„Iš pradžių omarų sriubą patiekdavom tik penktadieniais. Bet ji tapo tokia populiari, kad ėmėm ją ruošti kasdien.“

Broliai Krilis ir Alis, kuriems priklauso jaukioji Islandijos uostamiesčio kavinė „Bryggjan“, čia leidžia dienas šnekučiuodamiesi su senais žvejais. Kartą per mėnesį čia susirinkę Grindaviko gyventojai prisimena neseniai anapilin išėjusių vietinių vardus, taip tikėdamiesi juos kuo ilgiau išsaugoti atmintyje. Reaguodama į kasmet gausėjančius turistų srautus, viena didelė korporacija neseniai pateikė pasiūlymą miestelyje pastatyti aukščiausius standartus atitinkantį viešbutį. Kita – mažą šeimos kavinę paversti teminiu restoranu. Jau visai netrukus Kriliui ir Aliui teks spręsti, ką daryti su Grindaviko gyventojų numylėta „Bryggjan“ ir joje ruošiama omarų sriuba.

Dokumentika